ein leckeres Rezept von Christina aus dem Jugendzeltlager

Zutaten

150g Butter
150g Zucker
2 PK Vanillezucker
1 Ei
180g Mehl
0,5 TL Backpulver
0,25 TL Salz
100g Haselnuss (gehackt)
150g Schokoladen Tröpfchen

Zubereitung

Schritt 1:
Butter mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillezucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen.
Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten.

Schritt 2:
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 12-14 Minuten backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind.
Nach kurzem Abkühlen die Cookies mit einem Spachtel vom Blech nehmen.